Spargelernte zufriedenstellend, Freilandernte bei Erdbeeren rückläufig

Am 24. August hat das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) den Erntebericht 2018 vorgelegt.
Zahlreiche Wetterextreme sowie die seit April herrschenden hohen Temperaturen und Wassermangel beeinflussen die Vegetationsbedingungen.

Dies führte zu in einem ungewöhnlich frühen Erntebeginn und schlechten Ernteergebnissen bei den Ackerkulturen und auf den Futterflächen.

 

Spargelernte bleibt stabil

Der Spargel bleibt auch im Jahr 2018 die flächenmäßig wichtigste Einzelkultur im Gemüseanbau.
Auf rund 23.100 Hektar im Ertrag stehender Fläche wird Spargel angebaut.

Die Fläche ist damit im Vergleich zum Vorjahr fast unverändert; im dreijährigen Vergleich ergibt sich eine Zunahme um knapp 5 Prozent.

Die Erntemenge fällt nach vorläufigen Ergebnissen mit 129 600 Tonnen nur 1 Prozent geringer aus als im Vorjahr. Sie übersteigt den Durchschnitt der Jahre 2015 bis 2017 um 6,7 Prozent.

 

Erdbeeren vermehrt in Folientunneln angebaut

Bei Erdbeeren und empfindlichen Beerenarten hält der Trend an, dass der Freilandanbau zurückgeht und vermehrt in Folientunneln produziert wird.
Die im Ertrag stehende Erdbeeranbaufläche liegt derzeit bei 12 500 ha und hat sich damit um 3 Prozent verringert.

Insgesamt wird eine Erntemenge von 122 300 t erwartet, was einer Zunahme um 6 Prozent entspricht.

 

Generelle Erntemengen-Steigerung beim Obst

Insgesamt gibt es in der Obsternte keine Rekorde, aber eine deutliche Steigerung zu verzeichnen.
Die Ernteerwartungen bei Obst und Wein zeichnen sich positiv ab und fallen im Gegensatz zum durch Frostschäden geprägten Vorjahr besser aus.

Das schlechte Vorjahresergebnis wird bei allen Baumobstarten übertroffen.
Bei der Apfelernte im Erwerbsanbau führte die Trockenheit allerdings zu kleineren, durch die intensive Sonneneinstrahlung aber süßeren Äpfeln.

 

https://www.bmel.de/DE/Landwirtschaft/Pflanzenbau/Ackerbau/_Texte/Ernte2018.html

 

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