Durch Schulungs-Videos können sich unerfahrene Erntehelfer vor ihrer Tätigkeitsaufnahme informieren. Quelle: GLOBALG.A.P

 

 

 

Die Saison für die Ernte von Erdbeeren hat begonnen – aber aufgrund der Coronavirus-Krise mangelt es immer noch an Saisonarbeitern.

Qualifizierte Helfer sind Mangelware.

Um neuen Erntehelfern den Einstieg zu erleichtern, hat GLOBALG.A.P. einige Schulungs-Videos produziert.

 

 

Infos zu Ernte und Hygiene

 

Nach ersten Trainingsvideos zur Spargelernte hat das weltweit angewendete Qualitätssicherungs- und Zertifizierungs¬system für die Landwirtschaft, GLOBALG.A.P. jetzt auch Videos für die Ernte anderer Produkte produziert.

Die Videos zeigen, wie man Erdbeeren und Rhabarber erntet und geben Antworten auf viele Fragen:
Welche Hygienevorschriften sind zu beachten, bevor Sie auf die Felder gehen? Was ist für Ernte, Transport und Lagerung zu beachten? Welche Kleidung sollte zum Ernten getragen werden? Wie verhält man sich bei der Arbeit, um das Risiko einer Coronavirus-Infektion zu verringern?

 

 

Zeichen der Solidarität

 

GLOBALG.A.P. hat diese Videos mit Unterstützung der Supermärkte EDEKA, Lidl und Kaufland sowie für die Erdbeervideos mit zusätzlicher Unterstützung von REWE / PENNY produziert.

Die Hilfe für die Landwirte in dieser Krisenzeit soll ein Zeichen der Solidarität sein.

Dr. Kristian Moeller, Vorstandsvorsitzender von GLOBALG.A.P., sagt: „Unsere Videos mit Landwirtin Charlotte sind für alle gedacht, die ihre Unterstützung bei der bevorstehenden Erdbeer- und Rhabarberernte anbieten möchten. Sie vermitteln Grundkenntnisse über Lebensmittelsicherheit sowie Gesundheit und Sicherheit am Arbeitsplatz, um allen Beteiligten den Einstieg zu erleichtern. “

 

Unter anderem sind folgende Videos auf YouTube frei verfügbar:

 

Erdbeeren pflücken

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Verpackung und Transport bei der Beerenernte

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Arbeitsschutz bei der Beerenernte

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Hygiene bei der Beerenernte

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Die Videos sind in Deutsch, Englisch, Polnisch und Rumänisch auf https://www.youtube.com/user/GLOBALGAP08/videos verfügbar.

 

 

Über GLOBALG.A.P.

GLOBALG.A.P. ist ein weltweit führendes Zertifizierungsprogramm, dessen Aufgabe es ist, Landwirte und Einzelhändler zusammenzubringen, um sichere Lebensmittel herzustellen und zu vermarkten, knappe Ressourcen zu schützen und eine nachhaltige Zukunft aufzubauen.

www.globalgap.org

 

 

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