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Nützlinge im Fokus

Bio boomt, und ökologisch produzierte Ware ist gefragter denn je – besonders in Top-Qualität. Für den Produzenten angesichts von Schädlingsdruck und der bei „Bio“ sehr eingeschränkten Auswahl an Pflanzenschutzmitteln (PSM) eine Herausforderung. Nützlingseinsatz als biologisches Pflanzenschutzmittel ist daher gefragter denn je.

Erdbeersaison kommt in Schwung

Saftige, süße Erdbeeren aus dem geschützten Anbau auf dem Markt, meldet der VSSE am 2. Mai 2018. Mit den warmen Frühlingstemperaturen beginnt nun die Erdbeersaison in Deutschland. Je nach Region sind die süßen Früchtchen früher oder später zu haben. Deutschlandweit haben die Erdbeerpflanzen gut überwintert.

Nachhaltigkeit im Betrieb – jetzt anpacken und proaktiv kommunizieren

Seit gut 100 Jahren steigt die CO₂-Konzentration in der Atmosphäre rapide an. Grund dafür: die industrielle Revolution und damit verbundene Verbrennung fossiler Brennstoffe. Laut Umweltbundesamt ist der Energiesektor für circa 84,5 % der Treibhausgas-Emissionen (THG-Emissionen) in Deutschland verantwortlich. Die THG-Emissionen aus der Landwirtschaft hingegen liegen bei 7,3 %. Dennoch ist die Reduktion von Emissionen aus diesem Sektor ein viel diskutiertes Thema.

Bodendämpfung im folienbedeckten Erdbeerdamm

Im Süden Deutschlands läuft seit 2015 ein Dämpfversuch der Firma MSD GmbH in mit Folie abgedeckten Erdbeerdämmen im Freiland. Der Clou: Mit Nadeln wird der Dampf gezielt durch die Folie in den Damm geleitet, bis auf 35 Zentimeter Tiefe. Die so entstandenen Löcher dienen später als Pflanzlöcher.

Was passiert nun mit der Grundsteuer?

Das Bundesverfassungsgericht hat die Vorschriften zur Einheitsbewertung bei der Grundsteuerbemessung für verfassungswidrig erklärt und eine Neuregelung bis 2019 angeordnet. Ob und inwieweit auch die Grundsteuer A von den nun höchstrichterlich eingeforderten Änderungen betroffen sein wird, bleibt abzuwarten. Landwirtschaftsnahe Verbände äußerten sich zuversichtlich.

Licht für optimales Pflanzenwachstum – aber wie?

Kann „maßgeschneidertes“ Licht die Produktion von Erdbeeren ankurbeln? Der wichtigste wachstumsregulierende Faktor beim Pflanzenwachstum ist das Licht. Pflanzen nehmen mit ihren Rezeptoren und Sensoren verschiedene Wellenlängen des Lichts, die Lichtintensität und Längenunterschiede von Hell-Dunkel-Perioden wahr - und reagieren darauf.

Selbstpflücke auf Französisch

32 landwirtschaftliche Betriebe in Frankreich bilden den Verband der Cueillettes Chapeau de Paille. Sie betreiben Selbstpflückanlagen für Endkunden. Die Kooperation im Verband ist eng. Wir haben uns einige Betriebe angeschaut, um ihr Geschäftsmodell kennen zu lernen.

Alles per Selbstpflücke

Vincent Lienarts Betrieb liegt in Nordfrankreich nahe Amiens, ist 15ha groß und zieht per anno 20.000 Kunden an. Alljährlich ist vom 15. April bis zum 20. November Saison. Hier gedeihen Gemüse und Obst, Kräuter und Blumen, alles zum Selbstpflücken: Wer die „Cueillette de Saint Gratien“ besucht, kann sich rundum mit saisonaler Frischware eindecken.

Extremes Wetter im Fokus

Das Julius Kühn-Institut (JKI) entwickelt ein System für Extremwettermonitoring und Risikoabschätzung (kurz EMRA). Via Internet-Umfrage sind zum Projektstart deutschlandweit alle Produzenten von land-, obst- und gartenbaulichen Freilandkulturen aufgefordert, selbst erlebte Schadwetterlagen zu dokumentieren. Später soll das EMRA-Onlinetool Anbaubetrieben eine möglichst individualisierte Entscheidungshilfe bieten - als Unterstützung bei der Risikoabschätzung auf wissenschaftlicher Basis.

Bienen mögen keine Ecken

Beim Imkern ist Andreas Heidinger aufgefallen: „Bienen bauen total ungern in die Ecken“. Deshalb hat er eine Bienenkugel entwickelt. Bei seinem Fachvortrag auf der Fruchtwelt Bodensee warb der Techniker, Modellschreiner und Imker auch für mehr Bienen in der landwirtschaftlichen Bestäubung.

4. Öko-Beerenobsttag Münster-Wolbeck

Bio boomt, und ökologisch produzierte Ware ist gefragter denn je – besonders in Top-Qualität. Für den Produzenten angesichts von Schädlingsdruck und der bei „Bio“ sehr eingeschränkten Auswahl an Pflanzenschutzmitteln (PSM) eine Herausforderung.

Beerenobstseminar 2018 in Münster-Wolbeck

Wie soll die kommende Saison ablaufen? Sind genügend qualifizierte Arbeitskräfte vorhanden und wenn ja, wie halte ich sie im Betrieb? Welche Sorten in welcher Kultur versprechen eine ertragreiche Ernte? Und: Muss gegebenenfalls die Pflanzenschutzstrategie angepasst werden? Auf diese und weitere Fragestellungen gingen Experten in den Fachvorträgen beim diesjährigen Beerenobstseminar in Münster-Wolbeck ein.

Erdbeeren aus dem Eis

Ein Ingenieur für Raumfahrstationen als Anbauer für Gemüse und Früchte – der Allrounder Paul Zabel, eigentlich Ingenieur beim DLR (Deutsches Zentrum für Luft- und Raumfahrt), ist aktuell am Südpol, um frisches Gemüse unter den denkbar ungünstigsten Gegebenheiten zu kultivieren. Bei bis zu -30°Celsius und ohne Sonnenstrahlen in der ein paar Monate andauernden polaren Nacht. Für das EDEN ISS Projekt ist der 30jährige seit Dezember 2017 in der Neumayer-Station III des Alfred-Wegener-Instituts (AWI) am Südpol. Demnächst kultiviert er dort Salat, Gurken, Kräuter und sogar Erdbeeren. Natürlich im eigens dafür konstruierten Gewächshaus.

Silizium in Erdbeeren

Für den menschlichen Körper ist Silizium (Si) ein wichtiges Spurenelement. Aber kann die Zugabe von Silizium auch zu einer qualitativ hochwertigen Erdbeerernte beitragen? Eine Zusammenfassung von Philip Lieten.

Fertigation einer Substratkultur

Geschützter Anbau wird in immer mehr Betrieben zum Usus. Wer sich dort für eine Substratkultur entscheidet, muss sich nicht nur mit der richtigen Fertigation, sondern mit einer weiteren Frage beschäftigen: Stellage, Substratdamm oder Foliensackkultur? Bernd Möllers, Verena Hersping und Simon Schrey von der Landwirtschaftskammer NRW widmeten sich ausführlich diesen Themen - im Seminar über Fertigation einer Beerenobstkultur.

Zentrale Themen beim Spargelseminar 2017: Neue Düngeverordnung und richtiger Umgang mit schwierigen Mitarbeitern

Die neue Düngeverordnung, Änderungen im Arbeitsrecht, dem zunehmenden Mangel an qualifizierten Arbeitskräften und der (teils) unbekannten digitalen Welt – damit sehen sich Betriebsleiter alltäglich konfrontiert. Wie geht man mit all diesen Herausforderungen kompetent um? Hilfreiche Tipps und Gelegenheit zur Diskussion zu diesen und weiteren Themen bot die Vereinigung der Spargelanbauer Westfalen-Lippe e.V. in Münster-Wolbeck beim alljährlichen Spargelseminar.

Selektiver Spargelernteroboter: Wie geht es weiter?

Für das das Entwicklungsteam um Ad Vermeer sind die ersten erfolgreichen Praxistests mit dem selektiven Spargelernteroboter von Cerescon kein Grund, auszuruhen. Kurz vor der expoSE 2017 bauten sie in die Ausstellungsmaschine noch einige Weiterentwicklungen ein. Wie geht es weiter mit dem selektiven Spargelernteroboter? Wir sprachen darüber mit Cerescon-Geschäftsführerin Thérèse van Vinken.

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