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Hofbesuch: Von der traditionellen Landwirtschaft zum Anbau von Sonderkulturen
von Tanja Dolic | 10.07.2018
Pflückkostenersparnis und weniger Pflanzenschutzmittel sind nur einige Vorteile im geschützten Anbau. Doch die Investition will wohlüberlegt sein. Nahe Bonn möchte André Steinheuer in dieser Saison die ersten Erfahrungen in zwei Hektar Tunnelanlage sammeln.
DLR findet Erdbeeranbau in der Antarktis „anspruchsvoll“
von Heike Sommerkamp | 04.07.2018
Demnächst gibt es sie: die ersten Erdbeeren aus der Antarktis. Seit knapp sechs Monaten steht das Gewächshaus EDEN-ISS im ewigen Eis. Inzwischen wird geerntet.
Kurze und heftige Ernte: Viele Erdbeeren in kurzer Zeit, schnell fallende Preise
von ErdbeerSpargelPortal | 29.06.2018
Die Erdbeersaison 2018 wird früher enden als üblich. Deutschlandweite, hochsommerliche Temperaturen im Mai und eine ausbleibende Kältephase haben Erdbeeren in dieser Saison schneller reifen lassen. Die Folge war, dass Erdbeeren, die normalerweise zwei Wochen später reifen, zusammen mit verfrühten Erdbeeren aus dem geschützten Anbau geerntet werden mussten, berichtet der VSSE. Dies führte zu hohen Erntemengen in kurzer Zeit - und das bei Erntehelfermangel.
PM: In Niedersachsen beginnt das große Kirschenpflücken
von ErdbeerSpargelPortal | 26.06.2018
Landwirtschaftskammer rechnet mit guten Erträgen von hervorragender Qualität. Seit einigen Tagen läuft in Niedersachsen die Kirschenernte. Die erste frische Ware, die vorwiegend aus dem Alten Land bei Hamburg stammt, wird jetzt in Geschäften und auf Wochenmärkten angeboten. Die Fachleute der Landwirtschaftskammer Niedersachsen prognostizieren einen guten Ertrag mit bis zu zehn Tonnen pro Hektar (t/ha) und Früchte von hervorragender Qualität.
Mutierte Erdbeerspitzen – Ursachen und Gegenmaßnahmen
von Philip Lieten | 20.06.2018
„Fingerfrüchte“ werden sie in Belgien und „Euterfrüchte“ in Holland genannt. Doch wie entstehen die mehrspitzigen, deformierten Früchte und kann man Maßnahmen gegen sie ergreifen?Nahezu jedes Jahr das Gleiche: im Erdbeerbestand finden sich unter den vielen wohlgeformten Früchten auch deformierte – charakteristisch sind die multiplen Spitzen, die an Finger erinnern.
Bilanz zur Spargelsaison 2018: Rekordtemperaturen, hohe Erntemengen und tiefe Durchschnittspreise
von ErdbeerSpargelPortal | 15.06.2018
VSSE fasst zusammen: Zu heiß, zu trocken und viel Sonnenschein – die Rekordtemperaturen seit Beginn der Wetteraufzeichnungen im April und Mai 2018 wirkten sich stark auf die Spargelsaison aus. Die sommerlichen Temperaturen im Frühjahr sorgten für Höchsterträge und erforderten unermüdlichen Einsatz der Spargelerzeuger und ihrer Erntehelfer und -helferinnen. Auch blieb in dieser Saison erstmals die Kältephase deutschlandweit aus, die in anderen Jahren zu einer Atempause und einer Mengenregulierung am Markt geführt hatte.
Droso-Demo-Netz Vorhaben des BMEL – Versuchsbesichtigung in Wadersloh
von Tanja Dolic | 12.06.2018
Kirschessigfliege (KEF): gefährlich, mächtig, unbezwingbar? Der aus Asien nach Europa eingeschleppte Schädling beschäftigt nicht nur deutsche Anbauer seit Jahren. Natürliche Feinde hat er hier kaum. Auch Pflanzenschutzmittel sind begrenzt einsetzbar, da der Schädling seine Eier bevorzugt in reife Früchte legt. Das Einnetzen der Kulturen ist derzeit die erfolgreichste „Bekämpfungsmethode“. Wie diese am besten umgesetzt wird und was sie tatsächlich bringt, beobachtet das „Droso-Demo-Netz-Vorhaben“
VSSE-Umfrage: Verfrühung durch Folieneinsatz garantiert Wirtschaftlichkeit der Betriebe
von ErdbeerSpargelPortal | 07.06.2018
Ist Verfrühung im Spargelanbau von großer Relevanz für die Wirtschaftlichkeit der Betriebe? Wie sieht es mit einer Flächenausweitung bei Bleich- und Grünspargel aus? Und wie ist es um die Verfügbarkeit der Erntehelfer bestellt? Der VSSE belegt mit einer aktuellen Umfrage zum Spargelanbau, dass Verfrühung durch Folieneinsatz wichtig für die Wirtschaftlichkeit der Betriebe ist.
Erdbeersortenverkostung 2018
von Tanja Dolic | 05.06.2018
Zur alljährlichen Erdbeersortenverkostung lud die LWK NRW und der Landesverband Obstbau Westfalen-Lippe auf den Obsthof Grothues-Potthoff nach Senden ein. Stefan Kraege eröffnete den Infonachmittag mit ein paar kurzen Erläuterungen über neue Initiativen, beispielsweise eine mit dem Imkerverband.
Versuchsbegehung Köln Auweiler – Erdbeeranbau auf dem Prüfstand
von Tanja Dolic | 29.05.2018
Erdbeeranbau im Tunnel, Damm, Stellage oder doch im Freiland?Welche Sorten eignen sich für welches Verfahren und wie sehen Ertrag und Fruchtgröße aus? Rund 50 Interessierte informierten sich auf der Versuchsstation in Köln-Auweiler über neueste Erkenntnisse zu verschiedenen Anbauverfahren.
Ökologische Produktion und Kennzeichnung von Bioprodukten – Neue EU-Vorschriften
von Kerstin Panhorst | 22.05.2018
Am 1. Januar 2021 sollen neue Vorschriften für die ökologische Produktion und Kennzeichnung von Bioprodukten in Kraft treten. Bisher regelt die EU Richtlinie No 834 aus dem Jahr 2007 ökologische Produktionsstandards, Kontrollmechanismen und Kennzeichnungsvorschriften.
Nützlinge im Fokus
von Tanja Dolic | 16.05.2018
Bio boomt, und ökologisch produzierte Ware ist gefragter denn je – besonders in Top-Qualität. Für den Produzenten angesichts von Schädlingsdruck und der bei „Bio“ sehr eingeschränkten Auswahl an Pflanzenschutzmitteln (PSM) eine Herausforderung. Nützlingseinsatz als biologisches Pflanzenschutzmittel ist daher gefragter denn je.
Emissionen aus Landwirtschaft gegenüber 1990 unverändert
von ErdbeerSpargelPortal | 08.05.2018
Passend zu unserem Bericht über Nachhaltigkeit im Betrieb: Kammer-Bericht attestiert niedersächsischer Landwirtschaft klimaneutrales Wachstum.
Erdbeersaison kommt in Schwung
von ErdbeerSpargelPortal | 03.05.2018
Saftige, süße Erdbeeren aus dem geschützten Anbau auf dem Markt, meldet der VSSE am 2. Mai 2018. Mit den warmen Frühlingstemperaturen beginnt nun die Erdbeersaison in Deutschland. Je nach Region sind die süßen Früchtchen früher oder später zu haben. Deutschlandweit haben die Erdbeerpflanzen gut überwintert.
Nachhaltigkeit im Betrieb – jetzt anpacken und proaktiv kommunizieren
von Tanja Dolic | 25.04.2018
Seit gut 100 Jahren steigt die CO₂-Konzentration in der Atmosphäre rapide an. Grund dafür: die industrielle Revolution und damit verbundene Verbrennung fossiler Brennstoffe. Laut Umweltbundesamt ist der Energiesektor für circa 84,5 % der Treibhausgas-Emissionen (THG-Emissionen) in Deutschland verantwortlich. Die THG-Emissionen aus der Landwirtschaft hingegen liegen bei 7,3 %. Dennoch ist die Reduktion von Emissionen aus diesem Sektor ein viel diskutiertes Thema.
Bodendämpfung im folienbedeckten Erdbeerdamm
von Tanja Dolic | 20.04.2018
Im Süden Deutschlands läuft seit 2015 ein Dämpfversuch der Firma MSD GmbH in mit Folie abgedeckten Erdbeerdämmen im Freiland. Der Clou: Mit Nadeln wird der Dampf gezielt durch die Folie in den Damm geleitet, bis auf 35 Zentimeter Tiefe. Die so entstandenen Löcher dienen später als Pflanzlöcher.
Heimische Spargelernte nimmt langsam Fahrt auf
von ErdbeerSpargelPortal | 17.04.2018
In diesen Tagen beginnt die Spargelernte in ganz Niedersachsen. Den Anfang machten einzelne direktvermarktende Betriebe bereits Anfang März -auf einigen wenigen, beheizten Feldern. Nun werden die Erntemengen aber relativ schnell zunehmen, berichtet die LWK Niedersachsen.
Was passiert nun mit der Grundsteuer?
von Heike Sommerkamp | 11.04.2018
Das Bundesverfassungsgericht hat die Vorschriften zur Einheitsbewertung bei der Grundsteuerbemessung für verfassungswidrig erklärt und eine Neuregelung bis 2019 angeordnet. Ob und inwieweit auch die Grundsteuer A von den nun höchstrichterlich eingeforderten Änderungen betroffen sein wird, bleibt abzuwarten. Landwirtschaftsnahe Verbände äußerten sich zuversichtlich.
Licht für optimales Pflanzenwachstum – aber wie?
von Grita Behrens | 05.04.2018
Kann „maßgeschneidertes“ Licht die Produktion von Erdbeeren ankurbeln? Der wichtigste wachstumsregulierende Faktor beim Pflanzenwachstum ist das Licht. Pflanzen nehmen mit ihren Rezeptoren und Sensoren verschiedene Wellenlängen des Lichts, die Lichtintensität und Längenunterschiede von Hell-Dunkel-Perioden wahr - und reagieren darauf.
Selbstpflücke auf Französisch
von Heike Sommerkamp | 29.03.2018
32 landwirtschaftliche Betriebe in Frankreich bilden den Verband der Cueillettes Chapeau de Paille. Sie betreiben Selbstpflückanlagen für Endkunden. Die Kooperation im Verband ist eng. Wir haben uns einige Betriebe angeschaut, um ihr Geschäftsmodell kennen zu lernen.
Alles per Selbstpflücke
von Heike Sommerkamp | 27.03.2018
Vincent Lienarts Betrieb liegt in Nordfrankreich nahe Amiens, ist 15ha groß und zieht per anno 20.000 Kunden an. Alljährlich ist vom 15. April bis zum 20. November Saison. Hier gedeihen Gemüse und Obst, Kräuter und Blumen, alles zum Selbstpflücken: Wer die „Cueillette de Saint Gratien“ besucht, kann sich rundum mit saisonaler Frischware eindecken.
Extremes Wetter im Fokus
von Grita Behrens | 08.03.2018
Das Julius Kühn-Institut (JKI) entwickelt ein System für Extremwettermonitoring und Risikoabschätzung (kurz EMRA). Via Internet-Umfrage sind zum Projektstart deutschlandweit alle Produzenten von land-, obst- und gartenbaulichen Freilandkulturen aufgefordert, selbst erlebte Schadwetterlagen zu dokumentieren. Später soll das EMRA-Onlinetool Anbaubetrieben eine möglichst individualisierte Entscheidungshilfe bieten - als Unterstützung bei der Risikoabschätzung auf wissenschaftlicher Basis.
Bienen mögen keine Ecken
von Heike Sommerkamp | 06.03.2018
Beim Imkern ist Andreas Heidinger aufgefallen: „Bienen bauen total ungern in die Ecken“. Deshalb hat er eine Bienenkugel entwickelt. Bei seinem Fachvortrag auf der Fruchtwelt Bodensee warb der Techniker, Modellschreiner und Imker auch für mehr Bienen in der landwirtschaftlichen Bestäubung.
Wärmer, nasser und extremer – Klimaentwicklung und deren Auswirkungen auf den Obstbau
von Heike Sommerkamp | 01.03.2018
Dr. Matthias Görgens vom Obstbauzentrum Esteburg in Jork referierte zur Klimaentwicklung und deren Auswirkungen auf den Obstbau, mit Schwerpunkt auf der zukünftigen Entwicklung von Extremwetterlagen. Insgesamt wird das Wetter nach Prognosen wärmer, nasser und extremer werden.
Fruchtwelt Bodensee 2018 – Obstanbau zwischen Frost- und Hagelschutz
von Heike Sommerkamp | 27.02.2018
Neben zahlreichen Besuchern aus der Anbauregion Bodensee zog es auch Landwirte aus Süddeutschland, Österreich und der Schweiz auf die Fruchtwelt Bodensee.Drei Tage lang drehte sich im Messezentrum Friedrichshafen alles um den Obstbau. Im Fokus stand eindeutig der Apfel. Doch auch Anbauer anderer Früchte fanden hier passende Maschinen, Produkte und Kontakte.
4. Öko-Beerenobsttag Münster-Wolbeck
von Tanja Dolic | 21.02.2018
Bio boomt, und ökologisch produzierte Ware ist gefragter denn je – besonders in Top-Qualität. Für den Produzenten angesichts von Schädlingsdruck und der bei „Bio“ sehr eingeschränkten Auswahl an Pflanzenschutzmitteln (PSM) eine Herausforderung.
Freckenhorster Spargeltage – Nachhaltigkeit, Bodenmüdigkeit und die Düngeverordnung
von Tanja Dolic | 13.02.2018
Nachhaltigkeit, Bodenmüdigkeit und die Bedeutung der neuen Düngeverordnung für Spargelanbaubetriebe waren auf den 25. Freckenhorster Spargeltagen Thema. Für Betriebsleiter eine gute und wichtige Gelegenheit, sich untereinander und mit den Experten auszutauschen.
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