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Saisonarbeit Teil 7: Der Brexit als Chance
von Kerstin Panhorst | 18.03.2019
Die Produktion von Beerenobst ist in den letzten 20 Jahren in Großbritannien um 130 Prozent gestiegen. Bislang konnten britische Produzenten bei der Ernte auf Saisonarbeiter aus der Europäischen Union setzen. Doch durch den Brexit könnte dies künftig nicht mehr möglich sein.
Saisonarbeit Teil 6: Flüchtlinge als Arbeitskräfte
von Kerstin Panhorst | 15.03.2019
In Polen und Rumänien wächst die Wirtschaft, immer weniger Menschen kommen deshalb als Saisonkräfte nach Deutschland. Um Erntehelfer aus Serbien oder der Ukraine zu beschäftigen, bedarf es monatelanger Visa-Verfahren. Warum also nicht auf Arbeitskräfte zurückgreifen, die ohnehin schon in Deutschland leben und dringend arbeiten möchten?
Saisonarbeit Teil 5: Alternative Herkunftsländer für die Zukunft
von Kerstin Panhorst | 13.03.2019
Die Anzahl polnischer und rumänischer Erntehelfer ist stark rückgängig. Momentan sind die Ukraine und Serbien die Länder, in denen nach Saisonarbeitskräften gesucht wird. Doch mit Blick auf die wirtschaftliche Lage lassen sich womöglich noch andere alternative Herkunftsländer finden – und das auch innerhalb der europäischen Union, ohne die Notwendigkeit von Visa.
Saisonarbeit Teil 4: Aktuelle Herkunftsländer
von Kerstin Panhorst | 11.03.2019
Ukrainer, Serben und Bulgaren haben inzwischen die traditionellen polnischen Erntehelfer auf deutschen Feldern ersetzt. Seit Mai 2011 besteht eine Arbeitnehmerfreizügigkeit für alle Arbeitnehmer aus den osteuropäischen Ländern Estland, Lettland, Litauen, Polen, Slowakei, Slowenien, Tschechien und Ungarn, seit 2014 auch für Bulgarien und Rumänien. Für diese Länder entfällt das aufwändige Arbeitserlaubnisverfahren über die Zentrale Arbeitsvermittlung (ZAV) ebenso wie die Vorschriften über einen maximalen Beschäftigungszeitraum und über die wöchentliche und tägliche Mindestarbeitszeit. Für die Nicht-EU-Mitgliedsstaaten bedarf es jedoch zumeist Arbeitsvisa.
Saisonarbeit Teil 3: Bisherige Herkunftsländer
von Kerstin Panhorst | 08.03.2019
Erntehelfer zu finden wird immer schwieriger. 2010 halfen in Deutschland noch 330.500 Menschen als Saisonkräfte in der Landwirtschaft aus. Bei der letzten offiziellen Zählung des Statistischen Bundesamtes im Jahr 2016 waren es nur noch 286.300. Im vergangenen Jahr hat sich das Problem einer Umfrage des Verbandes Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer (VSSE) zufolge verschärft. Von den 354 deutschlandweit befragten Betrieben sagten 90 Prozent, sie hätten Schwierigkeiten, genügend Erntehelfer zu finden. Ein Grund dafür ist, dass sich die wirtschaftliche Lage in den bisherigen Herkunftsländern Polen und Rumänien in den vergangenen Jahren verbessert hat
Saisonarbeit Teil 2: Mindestlohn, Versicherungen und Zusatzkosten
von Kerstin Panhorst | 06.03.2019
Jedes Jahr kommen weniger Helfer in der Saison nach Deutschland. Wenn Saisonarbeiter besser bezahlt würden und vernünftige Arbeitsbedingungen vorfänden, dann würden angeblich genügend Erntehelfer zur Verfügung stehen. Was in der Theorie nach einer einfachen Rechnung klingt, ist allerdings nicht für jeden Landwirt und Produzenten so einfach umzusetzen.
Saisonarbeit Teil 1: Status Quo
von Kerstin Panhorst | 04.03.2019
In wenigen Wochen werden wieder Saisonarbeiter das Bild auf deutschen Feldern prägen. Doch es wird immer schwieriger, gute und willige Arbeitskräfte aus dem Ausland zu bekommen. In unserer neuen, mehrteiligen Reihe beschäftigen wir uns mit allen Themen rund um die Saisonarbeit – und starten mit einem Überblick über den Stand der Dinge.
Erster Weltzustandsbericht für Biodiversität in Landwirtschaft und Ernährung veröffentlicht
von ErdbeerSpargelPortal | 01.03.2019
Premiere für die biologische Vielfalt: Der erste Weltzustandsbericht über die Biodiversität in Landwirtschaft und Ernährung "The State of the World's Biodiversity for Food and Agriculture" wurde von der Welternährungsorganisation (FAO) veröffentlicht.
Zeit zum Lüften
von Kerstin Panhorst | 28.02.2019
Für den erfolgreichen Anbau im Tunnel sind termingerechtes Schließen und ein gutes Lüftungsmanagement entscheidend. Ziel ist eine optimale Verfrühung, ohne das Infektionsrisiko für Pilze signifikant zu erhöhen.
Bewerbungsrunde für den Ceres-Award 2019 startet
von ErdbeerSpargelPortal | 26.02.2019
Außergewöhnliche Leistungen von Landwirten werden auch in diesem Jahr wieder mit dem CeresAward ausgezeichnet. In elf unterschiedlichen Kategorien können sich Landwirte bewerben oder über Dritte nominiert werden.
Marktentwicklung in Deutschland und Europa
von ErdbeerSpargelPortal | 22.02.2019
Das European Statistics Handbook 2019, das anlässlich der FRUIT LOGISTICA herausgegeben wird, gibt einen umfassenden Überblick über die wichtigsten europäischen Fruchthandelsnationen. Produktionsmengen und Informationen zum Im- und Export sowie Besonderheiten und Trends einzelner Märkte werden darin vorgestellt.
An Gehölzschnittverbot denken
von ErdbeerSpargelPortal | 21.02.2019
Vom 1. März bis zum 30. September ist es wieder außerhalb des Waldes verboten, Bäume, Hecken, Gebüsche und andere Gehölze abzuschneiden, bis auf den Wurzelstock zurückzuschneiden und zu beseitigen.Erlaubt bleiben in dieser Zeit schonende Form- und Pflegeschnitte, die der Beseitigung des Pflanzenzuwachses oder der Gesunderhaltung von Bäumen dienen.
Einfluss von Natriumchlorid auf die Substratproduktion
von Philip Lieten | 20.02.2019
2018 führten Fragaria Holland (P. Lieten) und die Forschungsstation PCfruit (N. Gallace) in Belgien gemeinsam einen Versuch mit Elsanta durch. Dank des sehr warmen Sommers war dies das ideale Jahr, um eine Studie über die Auswirkungen von Na und Cl auf die Pflanzenentwicklung durchzuführen.
EU ändert Richtlinien für Gutscheine
von ErdbeerSpargelPortal | 18.02.2019
Bislang gab keine gesetzliche Grundlage im UStG - und auch keine bundeseinheitlich geregelte Auffassung der Finanzverwaltung über die umsatzsteuerliche Behandlung von Gutscheinen. Jetzt hat der Gesetzgeber Klarheit geschaffen und im Umsatzsteuergesetz das Thema Gutschein genau definiert. Mit dieser Änderung gibt es eindeutige Vorgaben, wann für einen Gutschein Umsatzsteuer fällig und was dafür die Bemessungsgrundlage ist.
Ausschreibung: Deutscher Innovationspreis Gartenbau 2019
von ErdbeerSpargelPortal | 15.02.2019
In diesem Jahr werden wieder hervorragende, beispielgebende Innovationen im Gartenbau vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft mit dem "Deutschen Innovationspreis Gartenbau 2019" ausgezeichnet.
Größere und bessere Beeren durch Hummeln
von Kerstin Panhorst | 13.02.2019
Nach Rindern und Schweinen sind Bienen das drittwichtigste Nutztier für den Menschen. Zwei Drittel der weltweit wichtigsten Kulturpflanzen profitieren von der Bestäubung durch Bienen. Aber es gibt Unterschiede in der Qualität der Bestäubung verschiedener Bienenarten. In einem Versuch mit Blaubeeren fanden Forscher der University of Vermont (UVM) heraus, dass Wildbienen für die Erzeugung größerer und besserer Blaubeererträge unverzichtbar sind - mit pralleren, schneller reifenden Beeren.
Innovation Award für kompostierbare Holzschliffschale
von ErdbeerSpargelPortal | 12.02.2019
Bei der FRUIT LOGISTICA wurden zum vierzehnten Mal die Innovation Awards verliehen. Der FLIA in Bronze geht in diesem Jahr an eine kompostierbare, recyclebare und versiegelbare Holzschiffschale für Erdbeeren der Firma CKF aus Kanada.
Landwirtschaftliche Rentenbank senkt Zinsen für Förderkredite
von ErdbeerSpargelPortal | 11.02.2019
Die Landwirtschaftliche Rentenbank in Frankfurt am Main hat zum 18.01.2019 die Zinssätze ihrer Förderkredite entsprechend der Zinsentwicklung an den Kapitalmärkten um bis zu 0,15 Prozentpunkte (nominal) gesenkt.
Zucker als natürliches Herbizid
von Kerstin Panhorst | 08.02.2019
Chemiker und Mikrobiologen der Universität Tübingen haben eine mögliche Alternative zu Glyphosat entdeckt - ein Zuckermolekül, das Pflanzen und Mikroorganismen hemmt und gleichzeitig für menschliche Zellen ungefährlich ist.
Micro-Drohnen zur Schädlingsbekämpfung
von Kerstin Panhorst | 07.02.2019
Viele Firmen suchen derzeit nach wirksamen und zugleich umweltfreundlichen Alternativen zu Insektiziden. Mit Lasern und biologisch abbaubaren Pflanzensprays rücken Forscher den Schädlingen bereits zu Leibe. Nun hat die niederländische Firma PATS Indoor Drone Solutions einen ganz neuen Ansatz gewagt: Ihre Mini-Drohnen sollen Insektenschädlinge in Gewächshäusern automatisch beseitigen.
Änderung der Mautpflicht
von ErdbeerSpargelPortal | 05.02.2019
Bereits am 1. Januar ist das fünfte Gesetz zur Änderung des Bundesfernstraßenmautgesetzes in Kraft getreten. Darin enthalten ist auch eine Ausnahmeregelung für land- und forstwirtschaftliche (lof) Fahrzeuge und Transporte.
Weltpremieren bei der Fruit Logistica
von ErdbeerSpargelPortal | 31.01.2019
Vom 6. bis 8. Februar öffnet die Fruit Logistica in Berlin wieder ihre Türen. Die Fachmesse für den globalen Fruchthandel hält auch in diesem Jahr weder einige Weltpremieren bereit.
Mikroben als Lebenselixier
von Kerstin Panhorst | 29.01.2019
Warum wachsen manche Pflanzen schnell und sterben früh, während andere langes, gesundes Leben führen? Dieser Frage ist nun ein internationales Team unter der Leitung von Forschern der University of Manchester nachgegangen.
Direktvermarktung: Hemmnisse abbauen, um Zukunft zu sichern
von ErdbeerSpargelPortal | 24.01.2019
In den Bereichen Urlaub auf dem Bauernhof und landwirtschaftliche Direktvermarktung müssen Hemmnisse abgebaut werden, um den Betrieben bessere Zukunftsperspektiven zu geben lautet das Fazit einer Podiumsdiskussion, die auf der Grünen Woche in Berlin stattfand.
Beerenobstseminar des Landesverbandes Obstbau Westfalen-Lippe
von Kerstin Panhorst | 21.01.2019
Tipps zum Umgang mit verschiedenen Krankheitserregern, Bewässerungstechniken, neuen Entwicklungen im Verpackungsgesetz und der Düngeverordnung sowie weitere interessante Themen erwarteten die Teilnehmer des Beerenobstseminars des Landesverbands Obstbau Westfalen-Lippe in Münster-Wolbeck.
Illegale Pflanzenschutzmittel
von Kerstin Panhorst | 17.01.2019
Mehr als eine Milliarde Euro werden jedes Jahr schätzungsweise in der EU mit illegalen Pflanzenschutzmitteln (PSM) umgesetzt.
Bodenzustandserhebung des Bundeslandwirtschaftsministeriums veröffentlicht
von Kerstin Panhorst | 15.01.2019
Zwischen 2012 und 2018 haben das Bundeslandwirtschaftsministerium (BMEL) und das Thünen Institut für Agrarklimaschutz deutschlandweit und repräsentativ mehr als 120.000 Bodenproben genommen und analysiert, in enger...
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