DLR findet Erdbeeranbau in der Antarktis „anspruchsvoll“
Demnächst gibt es sie: die ersten Erdbeeren aus der Antarktis. Seit knapp sechs Monaten steht das Gewächshaus EDEN-ISS im ewigen Eis. Inzwischen wird geerntet.
Ökologische Produktion und Kennzeichnung von Bioprodukten – Neue EU-Vorschriften
Am 1. Januar 2021 sollen neue Vorschriften für die ökologische Produktion und Kennzeichnung von Bioprodukten in Kraft treten.
Bisher regelt die EU Richtlinie No 834 aus dem Jahr 2007 ökologische Produktionsstandards, Kontrollmechanismen und Kennzeichnungsvorschriften.
Licht für optimales Pflanzenwachstum – aber wie?
Kann „maßgeschneidertes“ Licht die Produktion von Erdbeeren ankurbeln?
Der wichtigste wachstumsregulierende Faktor beim Pflanzenwachstum ist das Licht. Pflanzen nehmen mit ihren Rezeptoren und Sensoren verschiedene Wellenlängen des Lichts, die Lichtintensität und Längenunterschiede von Hell-Dunkel-Perioden wahr – und reagieren darauf.
Erdbeeren aus dem Eis
Ein Ingenieur für Raumfahrstationen als Anbauer für Gemüse und Früchte – der Allrounder Paul Zabel, eigentlich Ingenieur beim DLR (Deutsches Zentrum für Luft- und Raumfahrt), ist aktuell am Südpol, um frisches Gemüse unter den denkbar ungünstigsten Gegebenheiten zu kultivieren. Bei bis zu -30°Celsius und ohne Sonnenstrahlen in der ein paar Monate andauernden polaren Nacht.
Für das EDEN ISS Projekt ist der 30jährige seit Dezember 2017 in der Neumayer-Station III des Alfred-Wegener-Instituts (AWI) am Südpol. Demnächst kultiviert er dort Salat, Gurken, Kräuter und sogar Erdbeeren. Natürlich im eigens dafür konstruierten Gewächshaus.
Wie ein Fingerabdruck: Spargelerkennung „Made in Germany“
Fälschung adieu: Was beim Menschen schon lange funktioniert, klappt demnächst auch beim Spargel. Die Identität des Spargels kann mit neuen Methoden erkannt werden. Hamburger und Tübinger Forscher arbeiten an einer flächendeckenden „Kartierung“ zur verlässlichen Herkunftsbestimmung.
Abtauchen für die Ernte
Kann Unterwasserlandwirtschaft eine Zukunftsperspektive für den Erdbeeranbau sein?
Zur Flächenerweiterung oder als Ersatz für erdbeermüde Böden?
Die Antwort auf diese Fragestellung liegt in weiter Ferne – aber der Unterwasseranbau mit Basilikum klappt schon heute.
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