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12.6.2018

Erdbeertag am Versuchsbetrieb Bamberg, Bamberg

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Unsere neuesten redaktionellen Beiträge

Nützlinge im Fokus

Bio boomt, und ökologisch produzierte Ware ist gefragter denn je – besonders in Top-Qualität. Für den Produzenten angesichts von Schädlingsdruck und der bei „Bio“ sehr eingeschränkten Auswahl an Pflanzenschutzmitteln (PSM) eine Herausforderung. Nützlingseinsatz als biologisches Pflanzenschutzmittel ist daher gefragter denn je.

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Erdbeersaison kommt in Schwung

Saftige, süße Erdbeeren aus dem geschützten Anbau auf dem Markt, meldet der VSSE am 2. Mai 2018. Mit den warmen Frühlingstemperaturen beginnt nun die Erdbeersaison in Deutschland. Je nach Region sind die süßen Früchtchen früher oder später zu haben. Deutschlandweit haben die Erdbeerpflanzen gut überwintert.

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Nachhaltigkeit im Betrieb – jetzt anpacken und proaktiv kommunizieren

Seit gut 100 Jahren steigt die CO₂-Konzentration in der Atmosphäre rapide an. Grund dafür: die industrielle Revolution und damit verbundene Verbrennung fossiler Brennstoffe. Laut Umweltbundesamt ist der Energiesektor für circa 84,5 % der Treibhausgas-Emissionen (THG-Emissionen) in Deutschland verantwortlich. Die THG-Emissionen aus der Landwirtschaft hingegen liegen bei 7,3 %. Dennoch ist die Reduktion von Emissionen aus diesem Sektor ein viel diskutiertes Thema.

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Bodendämpfung im folienbedeckten Erdbeerdamm

Im Süden Deutschlands läuft seit 2015 ein Dämpfversuch der Firma MSD GmbH in mit Folie abgedeckten Erdbeerdämmen im Freiland. Der Clou: Mit Nadeln wird der Dampf gezielt durch die Folie in den Damm geleitet, bis auf 35 Zentimeter Tiefe. Die so entstandenen Löcher dienen später als Pflanzlöcher.

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Was passiert nun mit der Grundsteuer?

Das Bundesverfassungsgericht hat die Vorschriften zur Einheitsbewertung bei der Grundsteuerbemessung für verfassungswidrig erklärt und eine Neuregelung bis 2019 angeordnet. Ob und inwieweit auch die Grundsteuer A von den nun höchstrichterlich eingeforderten Änderungen betroffen sein wird, bleibt abzuwarten. Landwirtschaftsnahe Verbände äußerten sich zuversichtlich.

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Licht für optimales Pflanzenwachstum – aber wie?

Kann „maßgeschneidertes“ Licht die Produktion von Erdbeeren ankurbeln? Der wichtigste wachstumsregulierende Faktor beim Pflanzenwachstum ist das Licht. Pflanzen nehmen mit ihren Rezeptoren und Sensoren verschiedene Wellenlängen des Lichts, die Lichtintensität und Längenunterschiede von Hell-Dunkel-Perioden wahr - und reagieren darauf.

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Selbstpflücke auf Französisch

32 landwirtschaftliche Betriebe in Frankreich bilden den Verband der Cueillettes Chapeau de Paille. Sie betreiben Selbstpflückanlagen für Endkunden. Die Kooperation im Verband ist eng. Wir haben uns einige Betriebe angeschaut, um ihr Geschäftsmodell kennen zu lernen.

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Alles per Selbstpflücke

Vincent Lienarts Betrieb liegt in Nordfrankreich nahe Amiens, ist 15ha groß und zieht per anno 20.000 Kunden an. Alljährlich ist vom 15. April bis zum 20. November Saison. Hier gedeihen Gemüse und Obst, Kräuter und Blumen, alles zum Selbstpflücken: Wer die „Cueillette de Saint Gratien“ besucht, kann sich rundum mit saisonaler Frischware eindecken.

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Extremes Wetter im Fokus

Das Julius Kühn-Institut (JKI) entwickelt ein System für Extremwettermonitoring und Risikoabschätzung (kurz EMRA). Via Internet-Umfrage sind zum Projektstart deutschlandweit alle Produzenten von land-, obst- und gartenbaulichen Freilandkulturen aufgefordert, selbst erlebte Schadwetterlagen zu dokumentieren. Später soll das EMRA-Onlinetool Anbaubetrieben eine möglichst individualisierte Entscheidungshilfe bieten - als Unterstützung bei der Risikoabschätzung auf wissenschaftlicher Basis.

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Bienen mögen keine Ecken

Beim Imkern ist Andreas Heidinger aufgefallen: „Bienen bauen total ungern in die Ecken“. Deshalb hat er eine Bienenkugel entwickelt. Bei seinem Fachvortrag auf der Fruchtwelt Bodensee warb der Techniker, Modellschreiner und Imker auch für mehr Bienen in der landwirtschaftlichen Bestäubung.

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